道後温泉本館を一望できるホテル旅館　道後夢蔵-旅庵浪六- Dogo Yumekura Ryoan Namiroku

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2016.09.01

長月料理お献立

2016年9月のお品書きができました。以下ご参考くださいませ。長月料理お献立月替わり会席【スタンダード版】8640円夢八寸　甘鯛無花果味噌焼き　太刀魚銀皮寿司　内子豚蓮根巻き　トマトムース　　　　　菊菜鯛身浸し　焼き茸[…]
2016.07.26

葉月料理お献立

2016年8月のお品書きができました。以下ご参考くださいませ。葉月料理お献立月替わり会席【スタンダード版】8640円夢八寸　鱚昆布締め棒寿司　トマトゼリー金魚鉢　合鴨ロース煮　　　　　鱧照り焼き蛇腹胡瓜　鱸南蛮じゃが芋[…]

別邸如矢(べっていゆきや)

最上階ワンフロアの贅沢、
ロフト付き隠れ家。
大人の好奇心をくすぐる不思議空間。

定員：2名様〜
夢庵(ゆめあん)

セキユリヲ氏トータルデザイン。
輝きを放つ愛媛の伝統工芸に心躍る夢空間。

定員：1〜2名様
月庵(つきあん)

砥部屈指の人気女流作家が手がける
大人のための上質な癒しの時間を
静かな月夜と共に。

定員：1〜2名様
楽庵(らくあん)

道後の町並を眼下に望み、
水をテーマにした３世代の砥部焼作家の技に酔いしれる。

定員：1〜2名様
花庵(はなあん)

やさしい花に包まれて、
春夏秋冬を味わう。
あたたかみのある空間。

定員：1〜3名様
竹庵(たけあん)

入った瞬間引き込まれる、「竹庵物語」の世界観。
浴槽のテーマは愛媛の自然。

定員：1〜3名様
風庵(かぜあん)

風神の天上界を間借りしたような、ちょっと不思議な空間。
手描きの絵付けによる独特の世界観。

定員：1〜3名様

別邸如矢(べっていゆきや)

最上階ワンフロアの贅沢、
ロフト付き隠れ家。
大人の好奇心をくすぐる不思議空間。

定員：2名様〜詳細を見る
夢庵(ゆめあん)

セキユリヲ氏トータルデザイン。
輝きを放つ愛媛の伝統工芸に心躍る夢空間。

定員：1〜2名様詳細を見る
月庵(つきあん)

砥部屈指の人気女流作家が手がける
大人のための上質な癒しの時間を
静かな月夜と共に。

定員：1〜2名様詳細を見る
楽庵(らくあん)

道後の町並を眼下に望み、
水をテーマにした３世代の砥部焼作家の技に酔いしれる。

定員：1〜2名様詳細を見る
花庵(はなあん)

やさしい花に包まれて、
春夏秋冬を味わう。
あたたかみのある空間。

定員：1〜3名様詳細を見る

竹庵(たけあん)

竹庵(たけあん)

入った瞬間引き込まれる、「竹庵物語」の世界観。
浴槽のテーマは愛媛の自然。

定員：1〜3名様詳細を見る

風庵(かぜあん)

風庵(かぜあん)

風神の天上界を間借りしたような、ちょっと不思議な空間。
手描きの絵付けによる独特の世界観。

定員：1〜3名様詳細を見る

会席料理「夢かたり」では愛媛の恵みを大切にした、四季折々の会席料理をお楽しみいただけます。
食材は地味噌、醤油、宇和産大豆、天然瀬戸内鯛、岬の海産物、伊予牛、県内産の野菜、美豊卵、等々
地産地消にこだわりぬいております。

Seasonal dishes 至高の料理、極上の空間、上質な時間と季節の恵みを

国内最大のタオル産地である今治で生産されたトップブランド「今治タオル」。
夢蔵では、「今治タオル」を伝えていきたい重要な愛媛の文化と捉え、
館内のタオルは当館のタオルソムリエの資格を持ったスタッフが厳選した「今治タオル」を使用しております。