• 道後夢蔵-旅庵浪六-
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お知らせ





  • 2016.02.01

    2016年2月のお品書きができました。 以下ご参考くださいませ。 如月料理お献立 月替わり会席プラン【スタンダード版】8640円 夢八寸 虎河豚煮凝り ぜんまい黄金揚げ 豆栄螺 空豆ムース      媛っ子地鶏蜜柑焼き 干し柿ヨ[…]

  • 2016.01.02

    2016年1月のお品書きができました。 以下ご参考くださいませ。 睦月料理お献立 月替わり会席【スタンダード版】8640円 夢八寸 伊予牛ローストビーフ ハギ昆布〆菜の花巻き 紅白蛤道明寺蒸し     数の子千社唐味噌漬け 八幡[…]

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Seasonal dishes 至高の料理、極上の空間、上質な時間と季節の恵みを

会席料理「夢かたり」では愛媛の恵みを大切にした、四季折々の会席料理をお楽しみいただけます。
食材は地味噌、醤油、宇和産大豆、天然瀬戸内鯛、岬の海産物、伊予牛、県内産の野菜、美豊卵、等々
地産地消にこだわりぬいております。

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Seasonal dishes 至高の料理、極上の空間、上質な時間と季節の恵みを

Luxury Amenities 伝えていきたい愛媛の文化旅のお供に今治タオル

国内最大のタオル産地である今治で生産されたトップブランド「今治タオル」。
夢蔵では、「今治タオル」を伝えていきたい重要な愛媛の文化と捉え、
館内のタオルは当館のタオルソムリエの資格を持ったスタッフが厳選した「今治タオル」を使用しております。

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